Hoi Niels,
Ik ken het idee van de histamine-intolerantie, maar ook het 'gevaar' van zo'n dieeet. Het is bijna niet te doen en ik wil eerst zekerheid van de cardioloog over mijn hart. Zij is er namelijk nog niet uit dat er echt niks aan de hand is.
Ik eet overigens al jaren suikervrij, alcoholvrij, matig met vlees en geen koffie. Vind ik al een aardig offer.
Weet je wat me overigens is opgevallen? Misschien hebben meer mensen hier ervaring mee? Omdat ik een blessure had aan mijn kaak heb ik een tijd lang vloeibaar gegeten. Ik deed dat in de vorm van Herbalife (het afslankproduct ja), lekker makkelijk en mijn kaken hoefden niet te kauwen. Lekker spul, dus toen de kaken weer
genezen waren gebruikte ik het gewoon als makkelijkt ontbijt. Nu viel mij op dat de periodes zonder herbalife met veel meer
chronische hyperventilatie klachten gepaard gingen dan wanneer ik het goedje wel at.
Ik heb het nog eens getest, zonder dat ik er erg in had. Ik hield namelijk een dagboekje bij en noteerde wanneer er
klachten waren. Soms ging het onverklaarbaar goed, soms onverklaarbaar fout. Totdat ik de periodes herbalife er naast legde.
(Her)kent iemand dit?
Groeten,
Annelies
[/:]
